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栗菓子に夢中!【栗庵風味堂@長野・小布施(おぶせ)】

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小布施は栗好きにはタマラナイ町かも。栗菓子を扱ってる小布施堂桜井甘精堂竹風堂など
何百年続く老舗の名店が軒を連ねています。風味堂もその一つです。初めて訪れてみました。
珍しくこのお店は小布施以外支店がないのです。ここに来なきゃ(通販は可能)購入できません。

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実はお目当てがあったのです。夏限定の栗庵みつ(525円)

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中身はこんな感じ。自分で作っていくタイプ。栗・寒天・栗あん・クリーム入り。

annmitu.jpg

小粒の寒天と国産栗を100%使用した栗餡とポーションクリームの三位一体が素晴らしい。
結構栗あんがたっぷりなので、濃厚なあんみつです。小豆の入った王道タイプじゃないけど
栗をここまで楽しめるあんみつ素敵ですね。日持ちもするしお土産とかにも喜ばれそうです。

anmitu2.jpg

最後は全部混ぜて、マロンミルク風に。最後までシロップを味わえます。てか飲み干してしまう。
このフレッシュ混ぜるのは妙案です。量はそんな多くないけど、贅沢な気持ちで美味しく頂けます。

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−date−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
栗庵 風味堂

TEL*026-247-2145
長野県上高井郡小布施町小布施414   
営業時間*8:30〜17:00
定休日*なし

theme : スイーツ
genre : グルメ

tag : スイーツ!(飲み物も含む)

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そらりす☆彡からのお願い。
私の食価値観。基本偏ってます。 値段相応かどうかが大切。 雰囲気・接客も重視します。

建物・インテリア好きなので、 それがかなりのプラスアルファになる時あり。

もちろんイカガワシくても、 味がよければ全て良しです。 そこは単純明快。

ただし美味しさに勝るものはないので、 マズイとこはそれなりの評価です。

そして全て個人的な感想です。 あくまでも日記です。

気に入った、贔屓のお店は、 大袈裟に褒めます。

逆に毒も吐きます。 所詮素人の戯言ですから。 流し読み程度にご覧下さいね。

その時思ったことを書くので、 心変わりはしょちゅうです。 お店も人も日々変化します。 いい意味でも悪い意味でも。

お店の情報は、公式じゃないのもあります。 自分で書いといてなんですが、 正確なことはお店に確認して下さい。 絶対うのみにしないで下さいね。

謝った情報や間違いにお気付きの方は、 是非一言コメントやメール下さいませ。 (下パーツに「そらりす☆彡へのメール!」があります。)

ただしクレームや、私との意見の相違などは 個人の価値観の違いですので、ご遠慮下さいませ。

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美味しいものは人を幸せにします。 私がその瞬間感じれた、そんな気持ちを 綴っていけたらと思ってます。

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