チーズの世界に浸れます。【アトリエ・ド・フロマージュ@長野・軽井沢】

軽井沢に本店のあるアトリエ・ド・フロマージュもお気に入りのお店の一つ。
お目当てはズバリ、マルカルポーネシュー(350円)です。ホント美味しい!
シューというより、ケーキですね。チーズケーキのよう。シュー皮も美味しいのですが
チーズクリームが絶品。濃厚だけどなめらかで何個でも食べれそう。てか食べたい。

最近はよくあるけど、こちらのお店が初体験だったフォンテンヌブロー(472円)も大好きです。
ガーゼに包まれた白いチーズケーキですね。正直かなり小さめで高いなぁとは思うけど。外せません。

ここのは、よくあるフルーツソースも何もついてません。そのままの味を頂きます。
だからチーズの美味しさがダイレクト。お口の中で溶けてく感じが絶妙ですね。

相方の所望で、モッツァレラも購入。100gで693円。
もちろん美味しかったけど、高い。。。ってこれが普通?!

外装と接客にもっと力入れて欲しいものです。
何も知らなかったらスルーしてしまいそうな外観だし
店員さんの応対やサービスもどうかと思うレベルでした。
観光地なので、何もしなくてもいいかもしれないけど
せっかく素敵なスイーツ提供するのに、もったいないなぁ。
でもチーズが好きな私には、悔しいけど楽しいお店です。

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アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店
TEL*0267-42-7394
長野県北佐久郡軽井沢町東18-9
営業時間*9:30〜19:00(土日お盆中は延長有)
定休日*無休

アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店
TEL*0267-42-7394
長野県北佐久郡軽井沢町東18-9
営業時間*9:30〜19:00(土日お盆中は延長有)
定休日*無休

アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店
(Atelier de Fromage) (ピザ / 軽井沢)
★★★★☆ 4.0
tag : スイーツ!(飲み物も含む)














